February 1, 2007

Pelita



Nggak tau kenapa namanya pelita. Pokoknya kue tradisional ini enak :). Kalau Hafizh bilang 'bubur tape'. Bahan utamanya memang tape. Lapisan santan diatasnya membuat rasanya jadi mirip kue talam. Kue ini ada tiga lapis, gula merah, adonan tape dan santan. Tapi lapisannya nggak kelihatan di foto. Resepnya memang bilang pakai pewarna kuning (aku nggak pake), ternyata supaya lapisan keduanya jadi kelihatan dan penampilan jadi lebih cantik.

resep menyusul :)