April 24, 2008

Onde Tape Keju



Onde Tape Keju
by Ratih

bahan:
300 gr tape singkong
50 gr gula pasir (boleh kurangi kalo tapenya udah manis banget)
1 butir telur
100 gr terigu (boleh tambah sedikit2 kalo msh terlalu lengket)
25 gr susu bubuk
25 gr keju chedar parut (boleh juga dipotong dadu)
100 gr wijen

cara membuat:
Aduk semua bahan (kecuali wijen) jadi satu
Bulatkan dengan bantuan sendok, pake tangan boleh tapi lapis plastik ya,
adonan masih agak lengket kalo dipegang, gulingkan di taburan wijen,
kalo udah bertabur wijen jadi lebih gampang membulatkannya
Goreng, sajikan
note: boleh tambahkan potongan keju ditengah-tengah bulatan adonan