March 11, 2008

Puding Coklat Leci



Puding Coklat Leci

By Ratih

Bahan A:
1 bks agar-agar
1 liter air
1 kaleng SKM coklat
200 gr DCC/coklat masak pekat, cincang

Bahan B:
1 bks agar-agar
600 ml air
125 gr gula pasir
1 kaleng leci, ambil airnya.

Vla Coklat:
1 sdm maizena
1 kuning telur, kocok lepas
500ml susu cair coklat
100 gr gula pasir
1 sdm pasta coklat

Cara membuat:
Bahan A: Rebus semua bahan hingga mendidih, siramkan ke loyang pirex
Bahan B: Rebus semua bahan (kecuali buah Leci) hingga mendidih
Tata buah leci diatas adonan coklat yang sudah mulai mengeras
Siram adonan agar2 bening diatasnya
Biarkan dingin. Sajikan dengan vla coklat

Vla:
Cairkan maizena dengan sedikit susu, lalu masukkan kocokan telur
Didihkan susu dan gula, tambahkan 1 sdm pasta coklat
Masukkan larutan maizena, aduk cepat dan didihkan sekali lagi

2 comments:

Anonymous said...

nah kl puding ini...sebenernya aku cuma nyontek ide utk hiasan leci nya...utk puding coklatnya aku punya puding andalan sendiri...tapi utk mengkreasikannya jadi lebih enak dilihat, aku nyontek (lagi2 nyontek) ide hiasan leci ini. hasilnya....hmmm...ga usah ditanya deh....hehehe...puas banget :D

sekali lagi...makasih yah, Mbak.


-lia arszy-

somebody said...

酒店經紀人,菲梵酒店經紀,酒店經紀,禮服酒店上班,酒店小姐,便服酒店經紀,酒店打工,酒店寒假打工,酒店經紀,酒店經紀,專業酒店經紀,合法酒店經紀,酒店暑假打工,酒店兼職,便服酒店工作,酒店打工經紀,制服酒店經紀,專業酒店經紀,合法酒店經紀,酒店暑假打工,酒店兼職,便服酒店工作,酒店打工,酒店經紀,制服酒店經紀,酒店經紀