September 6, 2007

Cake Polkadot untuk Ayah ;)




Kue yang dibuat dengan tergesa-gesa selama yang ultah lagi keluar rumah. Pokoknya harus jadi sebelum dua jam. Cakenya brownies kukus aja biar cepat, hangat-hangat langsung disiram coklat. Nggak sabar nunggu coklatnya benar2 mengeras, langsung dihias. Kelihatan kan krim putihnya nyaris melorot semua, tulisannya juga agak mbleber. Keping coklat polkadot ditepi cake yang ditempel secara tidak beraturan, perlahan juga melorot sehingga tampilan jadi semakin tak beraturan :D

Alhamdulillah yang ultah cukup surprise ketika kembali ke rumah.
Happy 35 ya Ayah... ;)

2 comments:

Anonymous said...

halo Mbak, salam kenal dulu yah :)

Mbak mau nanya nih, bikin keping cokelat polkadotnya itu gimana sih? aku selalu gagal total klo mau bikin begituan (ngelelehin cokelatnya aja blom pernah sukses), hiks...

Anonymous said...

hai Fa...
salam kenal juga ya.. :)

bikin keping coklat dasarnya mudah aja, cairkan coklat (dengan cara ditim ya) lalu siramkan kebidang datar, bisa kertas roti atau plastik agak tebal,
Tunggu sampai keras (bisa masukkan kulkas sebentar). Lalu potong2 sesukanya dengan pisau yg sdh dipanaskan dulu (spy mudah & rapi patahnya).
Jadi deh... kalau mau ada motifnya, bisa pakai cetakan, bisa juga manual mis. motif polkadot, buat dot2 dulu di bidang datar tadi, stlh agak keras baru deh disiram pake coklat.
Gitu, semoga jelas ya.. :)