Awalnya iseng bikin, ternyata daku ketagihaaann! :) Fun banget bikin kue ini. Hafizh semula emoh nyicip kue ini meskipun dia ikutan nyetak-nyetak adonan mentahnya. Tapi setelah dihias, hwaa... dia yang ngabisin!
yang stobery kayaknya enak nih...
minta yang kupu-kupu dong bu...
yang bulan sabit belum aku coba deh...
buku resep NCC
300 gr mentega
100 gr gula halus4 btr merah telur
500 gr tepung terigu1 sdm maizena
1 sdt vanilla
Caranya:mentega dan gula halus dikocok sampai lembut, masukkan merah telur kocok lagi sampai tercampur rata, masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata
gilas dan cetak adonan kue sesuai keinginan
ada 2 cara menghias kue :- setelah kue dicetak, atur dalam loyang hias dengan adonan icing sesuai selera, bakar dalam oven
- setelah kue dicetak, atur dalam loyang lalu langsung dibakar, setelah dingin dihias dengan royal icing sesuai selera, angin-anginkan sampai royal icing membeku
ROYAL ICING 225 gr Icing sugar / gula halus
60 cc putih telur1/2 sdt Cream of tar-tar (optional)
1/2 sdm Cuka atau Jeruk Lemon
1 sdt Essence sesuai selera (optional)
Cara membuat;kocok semua bahan hingga menjadi krim. siap untuk diwarnai sesuai selera
9 previous comments
2 comments:
keren banget cookiesnya euy.. mbak klo royal icing bisa di simpan di freezer ngak ? trs berapa lama bisa disimpan ? thanks
Terimakasih ya..
sayangnya royal icing gak bisa disimpan di freezer, sebaiknya sekali buat langsung dihabiskan.
Post a Comment