Halah judulnya gaya banget. Makaroni Kukus!. Bukan resep istimewa, tapi (salah satu) makanan favorit mas Hafizh ini pengen juga 'mejeng' di blog :).
Makaroni Kukus
ala Ibu Ratih :)
bahan:
125 gr makaroni spiral rebus (pake yg rebonded jg gak masalah :p)500 ml susu cair (boleh ganti separuhnya dg krim kental, enak!)
3 butir telur, kocok lepas
75 gr daging cincang (ayam, sapi, atau tuna kalengan)
2 lembar smoked beef, iris dadu (pake sosis juga oke)
50 gr wortel, cincang kasar
50 gr kacang polong
25 gr keju parut
2 siung bawang putih cincang
30 gr bawang bombay cincang
garam, lada, pala secukupnya
taburan: 25 gr keju parut
cara membuat:
- Tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarin hingga harum
- Masukkan bertahap: wortel, daging cincang, smoked beef, kacang polong
- Masukkan garam, lada, pala. Masak hingga daging matang
- Campur dengan susu dan telur
- Masukkan makaroni rebus dan keju parut, aduk rata
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas, taburi dengan keju parut
- Kukus selama 30 menit/hingga matang
3 comments:
ooh pindah rumah to...
wah makanan kayak gini ini kintan suka, selain nasi rawon favoritnya, hihih... ngopi ngopiii... :D
wah enak niy. Cake disini juga cantik-cantik...kapan ya bisa bikin kayak gini, pager coklat untuk kuenya bikin sendiri kah?
yulia: Iyya.. 'ibu kost' rumah lama udah gak bersahabat lagi..
pindah deh :D
mb Retno: pager yg mana nih mbak? ada yg pake cetakan, ada yg manual aja, ada juga yg pake coklat transfer (sticker coklat bermotif yg tinggal disiram coklat cair aja)
Post a Comment