Spagheti Daging Asap

Bosan dengan spagheti yang biasa, kebetulan juga lagi nggak punya pasta & saus tomat, jadi deh nyoba resep ini. Satu lagi bekal sekolah favorit Hafizhku. Kalau buat satu resep, hasilnya cuma untuk Hafizh, separuh dimakan saat sarapan separuh lagi untuk bekal sekolah. Kalau buatnya agak banyakan, tetap aja disimpan sama Hafizh, untuk makan siang katanya :).

SPAGHETI DAGING ASAP

original recipe: Dodi Pamuji
modified by: Ratih

bahan:
125 gr spagheti, rebus-tiriskan
2 siung bawang putih, cincang kasar
100 gr daging asap, potong kotak
150 ml susu cair
3 butir telur, kocok lepas
50 gr wortel, iris tipis
kacang polong secukupnya
garam & merica secukupnya
margarin untuk menumis
50 gr keju chedar parut untuk taburan

cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging asap, wortel dan kacang polong
- Masukkan susu cair, didihkan
- Masukkan spagheti yang sudah direbus, garam & merica, aduk rata
- Masukkan telur, masak terus hingga telur matang
- Angkat, sajikan dengan parutan keju.

4 previous comments